در این ویدئو مراحل پخت شیرینی قرابیه به تصویر کشیده شده است.

قرابیه نوعی شیرینی و کلوچه سنتی است که در شهرستان تبریز پخته می‌شود. این شیرینی از سوغاتی‌های مخصوص تبریز به شمار می‌رود.

شیرینی قرابیه را با بادام که عمده محتویات آن است به همراه شکر و سفیده تخم مرغ و پسته درست می‌کنند. در قرابیه پسته‌ای به جای بادام، مغز پسته به‌ کار می‌برند. نوع دیگری از قرابیه بنام قرابیه نارگیلی هست که بجای بادام از پودر نارگیل استفاده می‌شود.

این شیرینی در شهرهای مختلف آذربایجان از جمله تبریزو شهرستان قزوین و شهرستان زنجان، در جمهوری آذربایجان و ترکیه نیز پخته میشود.

قرابیه در تبریز به عنوان شیرینی مجلسی و گران قیمت محسوب می شود.

Qurabiya sweets Tabriz

The video depicted the stages qurabiya cookies.

Qurabiya a bakery and a traditional pancake is cooked in the city of Tabriz. This is the sweetness of souvenirs for Tabriz.

Qurabiya pastry with almonds that most of its contents, along with sugar and egg whites and nuts are correct. In qurabiya posts instead of almonds, pistachio use. Another type of qurabiya is called qurabiya Coconut Almond Coconut sugar is used instead.

The sweets in different cities including Tabriz and Azerbaijan city of Qazvin and Zanjan city, in Azerbaijan and Turkey cooked.

Qurabiya in Tabriz as sweet chamber is expensive.